A Hármas-Körös Pálinka Manufaktúra
Meghívja Önt
2013.április 13.-án tartandó
Cefrekészítés ABC-je
című szakmai rendezvényére
Helyszín : Hárs Hotel konferencia terem , Gyomaendrőd
-14 órakor Köszöntés , meglepetés film
-14:10 -14:45 Témakör : Cefrekészítés alapjai : Ignácz Tibor, gyümölcspálinka készítő
-Szünet
-15:00 - 15:45 Témakör : Mikroorganizmusok az erjedés során : Hajdú Gyuláné , erjedésipari szakértő , Szeszipari Kutató Intézet volt munkatársa
-Szünet
-16:00-16:45 Témakör : Minőségi Pálinkák cefrézése és erjesztés technológiája , valamint segédanyagai. Eredetvédett pálinkák Magyarországon , beszámoló a Pálinka Konzorcium munkájáról ( PALINKAH)
Dr.Kovács Tamás a Kokoferm Kft ügyvezető igazgatója
-16:45-től partnertalálkozó , tapasztalatcsere, főzdelátogatás
A konferencia terem befogadó képessége max.100 fő, ezért biztonsággal csak az előzetesen regisztrált vendégeinknek tudunk helyet biztosítani:
Tel.:20/5425007 vagy mail: ignaczneilles.erzsebet@upcmail.hu
Minden érdeklődőt szeretettel várunk !