Első Szakmai Napok : Cefrekészítés ABC-je

Időpont: 
2013/04/13 - 14:00 - 20:00
Helyszín: 
Gyomaendrőd , Hárs Hotel Konferencia terem

A Hármas-Körös Pálinka Manufaktúra

Meghívja Önt

2013.április 13.-án tartandó

Cefrekészítés ABC-je

című szakmai rendezvényére

Helyszín : Hárs Hotel konferencia terem , Gyomaendrőd

-14 órakor Köszöntés , meglepetés film

-14:10 -14:45 Témakör : Cefrekészítés alapjai : Ignácz Tibor, gyümölcspálinka készítő

-Szünet

-15:00 - 15:45 Témakör : Mikroorganizmusok az erjedés során : Hajdú Gyuláné , erjedésipari szakértő , Szeszipari Kutató Intézet volt munkatársa

-Szünet

-16:00-16:45 Témakör : Minőségi Pálinkák cefrézése és erjesztés technológiája , valamint segédanyagai. Eredetvédett pálinkák Magyarországon , beszámoló a Pálinka Konzorcium munkájáról ( PALINKAH)
Dr.Kovács Tamás a Kokoferm Kft ügyvezető igazgatója

-16:45-től partnertalálkozó , tapasztalatcsere, főzdelátogatás

A konferencia terem befogadó képessége max.100 fő, ezért biztonsággal csak az előzetesen regisztrált vendégeinknek tudunk helyet biztosítani:
Tel.:20/5425007 vagy mail: ignaczneilles.erzsebet@upcmail.hu

Minden érdeklődőt szeretettel várunk !